Ponche
El ponche Xarão es un licor caliente, aromático y penetrante, con bajo contenido de alcohol (18% vol.) Y 1 litro de capacidad. Cuidadosamente preparada con ingredientes seleccionados, se puede servir tibia o, si lo prefiere, con hielo y se combina deliciosamente con cola, limón, bebidas energéticas y amigos.
El golpe es hoy una bebida popular, procedente de la India y con conocedores de todo el mundo. Los marineros ingleses trajeron esta bebida de mezcla aromática a Europa en el siglo XVII, donde se dice que ganó una popularidad especial. La bebida conocida en la India como paanch (palabra hindustani que significa «cinco», «golpe») se refería a la cantidad de ingredientes en la receta original: agua, vino, fruta, jugo de limón y especias (anís estrellado, jengibre, vainilla y clavo de olor). El jugo natural de limón o cáscara (rallado) le da el toque final.
El resultado de una alquimia tradicional, Ponche Xarão no es solo una bebida colorida de frutas, un color hermoso y un sabor que deleita. Esta receta también tiene una gran historia y tradición.
