Está a montar um bar em casa, mas está com dúvidas sobre que móveis escolher ou o que precisa de comprar? Este é o artigo que andava à procura. Vamos dar-lhe dicas muito úteis e enumerar alguns dos objetos e produtos que não podem faltar. Dê um passo em frente para se tornar um X Barman.

Qual a divisão perfeita para instalar um bar em casa?

Esta vai ser, provavelmente, a primeira dúvida que vai surgir na sua cabeça. Naturalmente, esta escolha depende muito das características da sua casa e do espaço disponível em cada divisão. A escolha depende de si, mas, na Xarão, pensámos em três possibilidades de acordo com o tipo de hábitos de consumo:

• Sala de jantar;
• Sala de estar;
• Espaço exterior.

Vejamos cada uma delas ao pormenor:

• Montar um bar em casa, na sala de jantar, é uma opção mais acertada para aquelas pessoas que gostam de reunir a família e os amigos à volta da mesa. Mais ainda se apreciarem passar horas a fio na conversa, a saborear um digestivo depois de jantar.
• A sala de estar é uma excelente opção para quem recebe muitas visitas em casa e gosta de ter sempre à mão algo para lhes oferecer.
• Por fim, se tem espaço exterior disponível, já pensou em instalar o seu bar na varanda ou no jardim? Esta é a solução ideal para quem gosta de organizar festas em casa e quer ser o barman de todos os eventos.

Que tipo de mobiliário escolher?

As opções de mobiliário são muitas, mas há um fator que vai ser decisivo na hora de montar um bar em casa: o espaço. Obviamente que o gosto pessoal também vai entrar na equação, mas sem área disponível o sonho ao alcance é mais contido.

Há quem sonhe em ter um bar completo de grande dimensão que inclua balcão, bancos e armários. Geralmente, colocados num canto de uma divisão, estes espaços podem incluir até mesmo equipamentos como máquina de gelo ou frigorífico.

Uma outra opção mais comedida, pode ser utilizar um aparador da sala de jantar ou de estar para guardar garrafas e copos. Isto permite ter uma bebida para oferecer ou saborear sempre à mão.

Por fim, um pequeno carrinho com algumas bebidas e copos pode ser uma solução mais discreta. Aliás, em algumas casas acabam até por ser mais um elemento de decoração.

Opte por um local fresco e longe da exposição solar!

Independentemente dos hábitos de consumo ou do espaço disponível, esteja atento a um pormenor importante antes de escolher o local para instalar o seu bar. Evite a exposição ao sol e a fontes de iluminação artificiais. Isto, porque algumas bebidas como a cachaça, whisky e licor podem sofrer reações indesejadas e alterações de:

• Aparência;
• Aroma;
• Sabor.

O que não pode faltar no seu bar?

Agora que já pensou num local e no mobiliário mais adequado para instalar o seu bar em casa, há alguns elementos que não podem faltar. Ter os utensílios adequados no momento de servir uma bebida ou cocktail tornam a tarefa mais funcional e dão-lhe o toque profissional que um bom barman deseja.

• Copos: Não se esqueça que diferentes bebidas exigem copos distintos. Por isso, inclua na sua lista copos de balão, shot, tubo, cocktail, cálices ou de whisky;
• Bases de copos: Tenha sempre estes objetos disponíveis para pousar os copos e evitar marcas na mobília;
• Kit de Barman: Para que possa servir os seus convidados com um toque de profissionalismo adicional, vai precisar dos utensílios adequados. Compre um kit de barman que inclua um shaker, uma pinça de gelo, um coador, um pilão, medidor, entre outros.
• Frappé: Está a pensar servir um champagne ou abrir uma garrafa de vinho branco bem gelado? Mantenha-as sempre frescas, mesmo fora do frigorífico, com a ajuda de um frappé.

Tudo a postos? Vamos falar do mais importante: as bebidas

Montar um bar em casa sem bebidas, é quase como construir uma casa sem telhado. Deve escolher uma variedade de opções que permitam agradar a diferentes paladares ou criar cocktails. Depois só precisa de brindar a uma excelente noite. Fique com algumas sugestões.

Tenha sempre disponível uma boa seleção de:

• Aperitivos suaves, como a Amêndoa Amarga e a Ginja, ou a nossa Groselha sem álcool.
• Digestivos como o nosso tradicional Licor Xarão, o Anis ou a Aguardente Bagaceira.
• Depois, ao pensar como um verdadeiro X Barman, deve fazer algumas escolhas adequadas para cocktails: Licor de Café, Pisang, Vodka ou Batida de Côco são sempre opções versáteis que lhe permitem dar azo à criatividade.

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