Se anda a pesquisar ideias para jantar, descubra as nossas sugestões. Na Xarão, preparámos uma refeição completa para si e para os seus. Começámos com aperitivos, passámos ao prato principal, sobremesa e, para terminar, como não podia faltar, os digestivos.

Cozinhe em boa companhia

Muitas pessoas têm por hábito cozinhar enquanto bebem um copo da sua bebida favorita. A pensar nelas, temos duas sugestões para preparar uma refeição na melhor companhia.

• A primeira sugestão é um dos cocktails mais apreciados em todo o mundo: a margarita. Preparado com Tequiero e Triple Seco, este é um cocktail fresco que vai seguramente ajudar a apurar o seu palato. E tem um toque de sal, para garantir que nada fique insosso.
• A segunda sugestão é preparar um gin tónico com o Gin Fidelity. Só precisa do gin, de gelo e água tónica para poder desfrutar de uma bebida enquanto prepara um menu delicioso.

Chegou a hora do prato principal

Se está com falta de ideias para jantar, o Chef Xarão tem algumas receitas que podem ajudar. Uma das sugestões é pernil assado à mexicano, regado com licor Kizomba. Esta deliciosa receita é acompanhada de batata assada e umas tradicionais migas de grelo.

Outra proposta do Chef Xarão são asas de frango no forno agridoce. Neste caso é acrescentado Licor Xarão no processo de tempero, através de marinada. Esta receita de simples execução pode ser acompanhada por uma salada de alface, kiwi, queijo fresco e pinhões.

Sobremesas com um toque especial

Já passámos pelos aperitivos e prato principal. Agora as nossas ideias para jantar entram na parte favorita dos mais gulosos: a sobremesa. Neste caso, trazemos três sugestões. Para a primeira, encontra a receita na secção Chef Xarão. É uma deliciosa mousse de limão com um toque do nosso Lime Juice.

A segunda é uma sobremesa muito apreciada pelos portugueses: a tradicional salada de fruta. No entanto, sugerimos que adicione o Licor Kizomba para dar-lhe um toque mais tropical.

Para os mais aventureiros, temos mais uma sobremesa para acrescentar à nossa lista de ideias para jantar. Trata-se de um soufflé de café, que como o próprio nome indica tem um toque do nosso Licor de Café. Para preparar esta receita, vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 2 c. de sopa de manteiga;
• 2 c. de sopa de farinha de trigo;
• 4 ovos;
• 1 clara de ovo;
• 1/2 dl de licor de café (pode alterar a gosto o sabor do licor);
• 1 pitada de sal;
• 1 lata de leite condensado.

A preparação deve seguir os seguintes passos:

• Comece por derreter a manteiga e vá juntando a farinha de trigo. Mexa constantemente para ficar uniforme.
• Em seguida, retire o conteúdo do lume e deixe arrefecer por alguns minutos. Acrescente uma a uma as gemas, misturando sempre antes de adicionar a próxima.
• Junte o leite condensado e continue a mexer para incorporar bem à massa. Termine com a adição do licor de café.
• Em seguida, bata as claras em castelo com o sal e acrescente à mistura em duas fases.
• Prepare a forma de soufflé, untando-a com manteiga. Só depois coloque o preparado.
• Por fim, leve ao forno médio pré-aquecido a 180º C durante cerca de 30 minutos. Sirva-o polvilhado com açúcar em pó a gosto.

Depois das ideias para jantar é hora dos digestivos

Qualquer boa refeição que se preze termina com um bom digestivo. Na Xarão, temos uma gama variada de licores para complementar as nossas ideias para jantar. Para os apreciadores dos sabores mais tradicionais, sugerimos uma Ginja. Melhor ainda se houver copos de chocolate. Um dos nossos best-sellers que também não pode faltar: a Amêndoa Amarga. E, claro, o Licor Xarão, que esteve na origem da nossa marca.

Se gostou das nossas ideias, visite o nosso site onde encontra todas as bebidas que fazem parte do nosso portfólio. Vai ter acesso também a outras receitas e cocktails que lhe podem ser úteis nas próximas refeições.

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