A Groselha Xarão é uma das joias da coroa da Xarão – Companhia Portuguesa de Licores, Lda. Uma empresa nacional que conta com cerca de quatro décadas de história na produção de destilados, xaropes e bebidas licorosas.
Produzida com fruta fresca, a sua receita tem sido mantida ao longo destes anos, preservando os benefícios dos antioxidantes e das vitaminas provenientes das bagas vermelhas da groselheira.
Doce e sem álcool, a Groselha Xarão é um produto muito versátil que faz as delícias de miúdos e graúdos! Fique com as nossas dicas e veja como pode usar a groselha para fins culinários ou como ingrediente-chave na preparação de bebidas e cocktails.
5 Dicas para saborear a Groselha Xarão
A Groselha Xarão é um xarope intemporal que agrada a todas as gerações! Os mais novos adoram bebê-la diluída em leite ou em água. Uma bebida de conforto, tanto no inverno como no verão. Já os adultos apreciam-na combinada com cerveja, o chamado tango, ou em variados cocktails.
Mas não ficamos por aqui. Quer conhecer outras formas de saborear a Groselha Xarão e surpreender os seus familiares e amigos? Veja as dicas que preparámos para si:
1. Mousse de groselha
Ingredientes:
- 1 lata leite de condensado
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 200ml de Groselha Xarão
Esta mousse é muito simples de confecionar. Basta misturar todos estes ingredientes num liquidificador. Depois, coloque em taças individuais e leve ao frigorífico. Quando o conteúdo ficar consistente, está pronta a servir!
2. Gelado de groselha
Ingredientes:
- 1l de água
- Groselha Xarão a gosto
- Hortelã
- Paus de gelado
Este gelado é ótimo para os dias quentes de verão. Comece por diluir a groselha em um litro de água. Acrescente duas ou três folhas de hortelã e mexa. Coloque o preparado em pequenos copos, já sem as folhas. Leve ao congelador com os pauzinhos de gelado. Espere umas horas e surpreenda os mais pequenos!
3. Cocktail de espumante, groselha e laranja
Ingredientes:
- Groselha Xarão
- Espumante
- Casca de laranja
Sirva a groselha a gosto, bem fresca, e acrescente o espumante logo de seguida. Raspe um pouco de casca de laranja para dar um toque cítrico a este cocktail. Simples, mas bastante agradável!
4. Pipocas com sabor a groselha
Ingredientes:
- 100ml de Groselha Xarão
- 50ml de água
- 4 colheres de sopa de açúcar
- Milho para pipocas
- Óleo de coco
Mais uma opção com groselha que vai deliciar miúdos e graúdos. Comece por colocar o óleo de coco num tacho e de seguida o milho. Mantenha sempre o tacho tapado e em lume brando. Vá controlando e mexendo até deixar de ouvir o milho a saltar. Quando as pipocas estiverem prontas, reserve. Noutro tacho junte a água, a groselha e o açúcar. Vá mexendo até obter uma calda não muito espessa. Pincele as pipocas com este preparado de cor intensa e delicie-se.
5. Granizado de groselha e limão
Ingredientes:
- 500ml de Groselha Xarão
- 300g de gelo
- 1 limão
- Hortelã q.b.
Esta é uma bebida para consumir de imediato. Coloque as pedras de gelo, a groselha e o sumo de um limão numa trituradora. Misture até obter uma fusão com pequenos cristais de gelo. Adicione as folhas de hortelã, mexa mais um pouco e sirva!
Gostou das dicas que preparámos para si? Convidámo-lo a visitar o nosso site e a descobrir como as nossas bebidas podem elevar o resultado final de outras receitas.
