Se vive com a pessoa que ama, um jantar romântico pode acontecer todas as noites, não importa a ementa. Mas de certo concorda que, de tempos a tempos, esses momentos a dois merecem um menu especial, que os torne mágicos e marcantes.
Viaje connosco por uma seleção de pratos e bebidas que enriquecem um ambiente repleto de amor e requinte.
O jantar romântico dos seus sonhos: 3 Pratos irrecusáveis
1. Camarões grelhados com manga
Estes camarões grelhados são uma fonte de prazer a cada dentada! Suaves e irresistíveis, casam lindamente com a frescura da manga e o vigor dos temperos. São ótimos como prato principal ou como entrada, para uma refeição mais robusta.
Preparação:
Tempere os camarões já descascados com sal e sumo de lima. Salteie-os em azeite até dourarem em ambos os lados. Retire do lume e reserve.
Corte a manga em cubos e coloque numa bowl ou saladeira. Pique gengibre e malagueta (sem as sementes) e adicione-os à manga. Regue o preparado com um fio de azeite, sumo de lima, coentros e sal, misturando bem.
Junte os camarões a este preparado e desfrute de um autêntico festival de sabores no seu jantar romântico!
2. Peitos de frango recheados
Os aromas, cores e sabores continuam em destaque com esta sugestão para um jantar romântico. Uma receita que harmoniza o doce, o salgado e o picante para uma experiência gastronómica inesquecível.
Preparação:
Para o recheio, triture as aparas do frango, tâmaras e pistácios descascados, envolvendo depois com ovo, natas, sal, pimenta, tomilho e noz-moscada.
Depois, tempere com sal os peitos de frango já abertos e recheie-os com a pasta.
De seguida, leve a carne ao forno durante cerca de 30 minutos, a 180ºC, embrulhada em folha de alumínio.
Entretanto, para os acompanhamentos, coza batatas e salteie pedaços de pimento e curgete num fio de azeite.
Para um toque verdadeiramente doce e sedutor, aprimore o molho. Num tacho, junte natas, chocolate em pedaços, tomilho e um pouco de malagueta. Mexa bem até o chocolate derreter completamente.
Regue os peitos de frango com este molho e surpreenda a sua cara metade!
3. Pudim de mel e licor Blue Moon Xarão
Um jantar romântico não pode terminar sem uma sobremesa divinal. Renda-se ao toque inovador da Xarão numa sobremesa clássica e deliciosa.
O licor Blue Moon Xarão é um néctar de laranja, tentador e exótico, que não deixa ninguém indiferente. Adicionado à receita de pudim de mel, o sucesso é incontestável.
Preparação:
Leve 500 ml de leite e um pau de canela ao lume, deixando ferver. Espere até o leite ficar morno e junte 4 ovos batidos, 5 colheres de sopa de mel e 3 colheres de sopa de licor. É hora de untar uma forma com caramelo e verter a mistura. Leve o pudim ao forno, a 180ºC, durante aproximadamente 50 minutos. Antes de desenformar, deixe arrefecer completamente.
3 Bebidas para acompanhar o melhor jantar romântico
1. French Martini
A inspiração francesa e o encanto dos frutos tropicais e dos frutos vermelhos têm o poder de elevar qualquer jantar romântico. Sugerimos que reproduza uma versão de French Martini com Xarão.
Para isso, prepare uma parte de vodka Xarinoff, uma parte de sumo de abacaxi e um terço de licor de vodka morango Xarão. Coloque cubos de gelo num copo de cocktail, adicione todas as doses e misture bem. Decore com uma pequena fatia de abacaxi. Usufrua com a sua cara metade!
Sugestão de leitura: Copos de cocktail: Qual a melhor opção para cada bebida?
2. French 75
Continuamos a explorar a temática francesa, sinónima do amor, com esta segunda proposta. Para desfrutar do French 75, precisa de uma parte de Gin Fidelity Xarão, meias doses de sumo de lima e xarope simples e espumante a gosto.
Comece por preparar a dose do xarope simples. Leve ao lume partes iguais de açúcar e água, até dissolver. Esta é uma mistura que pode ter pronta em casa para usar nos mais variados cocktails. Depois, coloque o espumante e os cubos de gelo num copo. Acrescente o gin, o sumo e o xarope, misturando muito bem. Decore com casca de limão.
Sugestão de leitura: O que torna os licores Xarão tão apreciados pelos portugueses?
3. Margarita de morango
Se pretende uma opção de cocktail festivo e irreverente, para o seu jantar romântico, aposte na margarita de morango. Necessita de uma parte de Tequiero Xarão, uma parte de licor Triple Seco Xarão, mais um terço de sumo de lima.
Passe um pedaço de lima pela borda do copo e rodeie-a com sal. Adicione o gelo, um pouco de açúcar, pedaços de morango e as doses das bebidas. Misture tudo e adorne o copo com uma rodela de lima. Este é um cocktail clássico que sabe ainda melhor quando é bebido a dois!
Quer mais ideias para o seu jantar romântico?
Na secção Chef Xarão, no nosso site, encontra mais ideias de pratos originais para o seu jantar romântico. Propostas irresistíveis e confecionadas com algumas das bebidas Xarão. Conheça as sugestões que apresentamos e dê azo à sua imaginação!
